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食品を選ぶとき、原材料や味、栄養成分ばかりに注目していませんか？実は「パッケージ」も、環境にやさしい暮らしを考える上でとても大切なポイントなんです。 「このパッケージ、環境にやさしいのかな？」 そんな視点を持つことで、「食品の中身だけでな...

6月、湿度が高くなり、キッチンまわりにもジメジメとした空気が広がりがちな季節。実はこの時期、生鮮食品にとっても油断できない「カビや菌の繁殖期」でもあります。 特に温度20〜30℃、湿度70％以上になると、カビや細菌は一気に増殖。冷蔵庫の中でも安心...

「こっちの方が安いけど、すぐに使い切れなかった」「高かったけど、すごく満足できた」 日々の買い物で、こんなふうに思ったことはありませんか？ “コスパのいい食品”というと、つい「安いこと」がいちばん大事なように思いがちですが、ほんとうのコスパ...

こんにちは、やさしい買い物ナビゲーターのエコリです。みなさんは「フェアトレード」という言葉を聞いたことがありますか？ カフェで見かけるコーヒー豆のパッケージや、スーパーのチョコレートに、小さなマークがついていることがありますよね。 なんと...